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lunes, 21 de diciembre de 2015

SOPA FRANCESA DE CEBOLLA

SOPA DE CEBOLLA



INGREDIENTES: (4 PERSONAS)



  • 600 Gr de cebollas dulces
  • 2 diente de ajo
  • 30 gr de aceite de oliva virgen
  • 60 gr de mantequilla
  • 2 c/s de harina de trigo
  • 1 L. de caldo a gusto
  • 200 gr de queso rallado a gusto para fundir.
  • 20 gr de brandy
  • Pan
  • Sal.
  • Pimienta


ELABORACION:

lunes, 14 de diciembre de 2015

ENROLLADO DE PAN DE MOLDE con QUESO, SALMON Y AGUACATE

ENROLLADO DE PAN DE MOLDE con QUESO, SALMON Y AGUACATE



INGREDIENTES:




  • 6-8 rebanadas de pan de molde sin cortezas.
  • Queso de untar tipo Philadelphia.
  • Salmón ahumado.
  • 2 Aguacates.


ELABORACION: