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domingo, 21 de agosto de 2016

ARROZ CON HIGADITOS DE POLLO

ARROZ CON HIGADITOS DE POLLO




INGREDIENTES:



  • 450 g de higaditos/corazones de pollo. 
  • 300 g de arroz largo. 
  • 1 cebolla. 
  • 1 pimiento verde. 
  • 2 dientes de ajo. 
  • 2 tomates. 
  • Aceite de oliva. 
  • 1 vasito de Manzanilla de Sanlucar de Barrameda. 
  • Agua o caldo
  • Sal. 
  • Tomillo.
  • pimienta en grano 
  • 1 pastilla de caldo de carne. (opcional)
  • Colorante alimenticio. 

ELABORACION:


SOLOMILLO DE CERDO CURADO

SOLOMILLO DE CERDO CURADO


Como le prometí a Begoña: Plagiando pero enlazando. Esta receta la vi en su blog Begorecetas en el que comenta que ella a su vez lo había visto en La Casa Maygica.





INGREDIENTES:

  • 2 solomillos de cerdo (Apox 900 gr)
  • 350 gr de azúcar
  • 350 gr de sal 
  • Pimentón agridulce
  • Orégano
  • Comino
  • Pimienta

ELABORACION: